کسب و کار

رازی در دل گیاه لوفا

نویسنده: سمیرا راهی
چند سالی می‌شود كه كشاورزی تبدیل به یكی از مشاغل پرطرفدار شده و از شكل و شمایل شغل خانوادگی بیرون آمده است. افرادی كه توانایی و دانش كار پرورش را دارند به خوبی توانسته‌اند وارد بازار كار شوند و با ایده‌هایی نو محصولات جدید را عرضه كنند....
چند سالی می‌شود كه كشاورزی تبدیل به یكی از مشاغل پرطرفدار شده و از شكل و شمایل شغل خانوادگی بیرون آمده است. افرادی كه توانایی و دانش كار پرورش را دارند به خوبی توانسته‌اند وارد بازار كار شوند و با ایده‌هایی نو محصولات جدید را عرضه كنند. «محمدرضا صابری» كه مهندس كشاورزی است این روز‌ها با پرورش گیاهی به نام «لوفا» و ایجاد فرصت شغلی برای چندین نفر توانسته با یك تیر چند نشان بزند و پرورش این گیاه را كه از سرزمین‌های دور به ایران آمده است با مهیا كردن شرایط، در ایران به سرانجام برساند. در این گزارش همه چیز در مورد لوفا، این گیاه جادویی را برایتان نوشته‌ام تا بتوانید با آموختن راه و روش پرورش آن وارد این كار بشوید.

شكست، مقدمه‌ی پیروزی
بعضی از مهندسان كشاورزی بعد از تمام شدن دور‌ه‌ی دانشگاه، مدرك‌شان را لای پوشه‌های رنگی گذاشته‌اند و سراغ كار دیگری رفته‌اند، اما آقای صابری تصمیم گرفت از دانشی كه به صورت آكادمیك به دست آورده استفاده كند. «تحصیلات من به صورت تخصصی روی زراعت و اصلاح نباتات است، بعد از تمام شدن درسم تصمیم گرفتم در همین رشته فعالیت كنم. محصولات دیگری را هم تولید كردم كه همچنان ادامه‌دار است اما داستان «لوفا» از دوره‌هایی كه برای آموزش كارآفرینی در آن شركت می‌كردم شروع شد، جرقه‌ای كه باعث شد تصمیم بگیرم به كشاورزی به چشم دیگری نگاه كنم و آن را تا جایی كه توان دارم وارد فاز جدیدی از تولید كنم.
لوفا یك گیاه بومی از مناطق گرم و مرطوب آسیا و آمریكاست كه به هیچ عنوان نمی‌توانید آن را در زمین كشاورزی بكارید. این گیاه در شرایط گلخانه‌ای رشد می‌كند. پنج سال پیش با گرفتن مجوز از جهاد كشاورزی، این كار را در رشت شروع كردم و دو سال تمام برای آن وقت، انرژی و سرمایه صرف كردم. اما به دلیل رطوبت بسیار زیاد آن‌جا شكست خوردم. شاید هركس دیگری جای من بود از انجام این كار صرف نظر می‌كرد اما من همراه یكی از دوستانم آقای «مصطفی مشهدی‌تفرشی» تصمیم گرفتیم هرطور شده این كار را انجام بدهیم. به تفرش كه زادگاهم بود برگشتم و آن‌جا شروع به كاشت و تولید كردیم كه موفقیت‌آمیز هم بود....




ارسال پیام اشتراک



 
 
 Security code